Galletas

Es en el Imperio Persa donde aparecen por primera vez reflejadas las galletas tras ser descubierto el azúcar a orillas del río Indo por los soldados de Darío sobre el año 500 a.C. Pero es de la mano de los árabes, después de la conquista de la Península Ibérica en el siglo VIII, cuando se cultiva el azúcar y se comienza a fabricar pasteles y galletas dulces.
Una gran variedad de galletas artesanas las encontrarás en esta sección