Solomillo de Cerdo Celta

19.80 I.V.A. Incluído

El solomillo de cerdo celta es un producto fresco de carne de cerdo celta 100% criados en libertad bajo robles y castaños.

Para asegurar la máxima calidad del producto trabajamos bajo reserva previa. Ponte en contacto con nosotros a través del correo electrónico o por teléfono y haz tu pedido.

El precio es por kg.

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El Solomillo de Cerdo Celta es un producto fresco de carne de cerdo celta 100% que trabajamos bajo encargo previo

Procede de la Cooperativa Galega «Tres Fuciños». Esta cooperativa cría sus animales en libertad bajo robles y castaños. Se alimentan de los frutos de estos árboles en un espacio abierto que les permite estar en movimiento.

De esta forma solo acumulan la grasa necesaria para darle ese toque jugoso a la carne.

Dos meses antes de la matanza se les acota el recinto para que no adquieran demasiada musculatura que pueda estropear su carne a la hora de sus elaboraciones.

Para asegurar la máxima calidad del producto trabajamos bajo reserva previa. Ponte en contacto con nosotros a través del correo electrónico o por teléfono y haz tu pedido.

El precio es por kg.

Variedades

Solomillo, Secreto, Presa