Verdinas

La habas verdinas se cultivan en la huerta del Alcacén respetando nuestro entorno de forma sostenible.

Nuestra huerta se encuentra en las montañas del valle del río Umia. Seguimos el cultivo tradicional de nuestra tierra. Tan solo utilizamos abonos orgánicos naturales de caballo, vaca y oveja de las explotaciones ganaderas de la zona. No usamos ningún tipo de fertilizante químico ni pesticidas que dañen nuestra tierra.

Nuestros cultivos maduran siguiendo la época estival para recoger a finales de la misma y en otoño asegurando un sabor intenso. Nuestra garantía de calidad es el respeto de la maduración y los cuidados del agricultor de siempre.

Las verdinas son típicas para hacer deliciosos platos con marisco. Su mayor característica a destacar es que no se deshacen durante la cocción.

Una variedad de habas de tamaño pequeño que lo doblan al dejarlas en remojo el día anterior.

La venta se realiza por kg siendo el precio el marcado haciendo la reserva previa contactando con nosotros a través del correo electrónico o teléfono móvil 606028817.